Orderan Lopis sudah selesai....sisa gumer masih semangkok kecil, rasanya kok sayang kalo sisa gumernya gak ada temennya...mulai deh isengnya timbul setelah beberapa hari nyuekin si gumer cair itu... ambil baskom...ambil telur...timbang terigu...gula...dan bahan kue yang laen yang kira-kira bisa dipake dan ada di rumah, dan ini mah bisa-bisanya sayah ajaah...karena terinspirasi Brownies 1/2 kgnya teh Nicke NCC yang booming itu ajaa....:) tenkyu Teteh sharingnya...
Sambil rasa penasaran kira-kira kaya apa yá rasanya....karena setahu saya klo gumer tuh yang pasti sudah tahulah ya rasanya......kebayang bolkus gumer...talam gumer....dll yang serba gumer rasanya ya dominan gula merah...ya iyalaaah...klo rasanya pandan ya pandaann...:D
dan ternyata...hasilnya legit enak gituuu....proses buatnya juga standartlaah...seperti brownies-brownies yang laen yang gak pake ribet sama perabot Oma yang laen..cuma aduk-aduk dengan whisk dan panggang deh....dan inilah resepnya...
Bahan:
200 gr Gula merah cair ( memang kemarin itu tinggal segitu sisanya )
175 gr minyak goreng
200 gr tepung terigu
1 sachet Milo ( kebetulan juga ada sisa 1 sachet di lemari, klo gak ada juga gak apa kali yaa...) dicampur dengan 1 sdm coklat bubuk
3 sdm gula pasir
2 butir telur
Caranya gampiiill...
Telur dan gula di kocok lepas sampai gula larut...
Masukan Gula merah cair yang sudah dicampur dengan minyak,
kemudian masukan coklat bubuk campur milo....terakhir masukan tepung terigu, aduk asal tercampur rata saja yaa....
tuang dalam loyang yang sudah dioles dan dilapisi kertas roti...tapi klo saya males oles-oles langsung pake paper case aja bair gak usah motong-motong lagii...
terus panggang deh dengan suhu 180 derajat selama 15 menit atau tergantung oven masing-masing ya...kira-kira sampai matang ajalah...tapi jangan terlalu lama ya...kalau brownies terlalu kering nanti seperti cookies....
demikian pemirsah sekalian...semoga bermanfaat....
Happy Baking...:)
